Berufsbildung

Die Umsetzung der vier zukünftigen EFZ¹ im Berufsfeld Landwirtschaft wurde im Berichtsjahr weitergeführt. So hat der Vorstand der OdA² AgriAliForm³ die entsprechende Verordnung und die Bildungspläne sowie die Anzahl und die Bezeichnungen der Fachrichtung genehmigt.

Zu Beginn des Berichtsjahres fand die externe Vernehmlassung unter der Leitung des Staatssekretariats für Bildung, Forschung und Innovation (SBFI) statt. Parallel dazu wurden die Diskussionen zur Anpassung der Lehrmittel fortgesetzt, damit die neuen Lehrmittel zeitgleich mit dem Inkrafttreten der Revision Anfang 2026 zur Verfügung stehen. Ausserdem wurden die Umsetzungs- und Informationsdokumente für die Berufsbildnerinnen und Berufsbilder vorbereitet.

Zur Erinnerung: Das für die Landwirtschaft gewählte Modell ist ein dreijähriges EFZ mit Fachrichtungen und der Möglichkeit, in einem freiwilligen vierten Jahr eine zweite Fachrichtung zu absolvieren. Die neue gemeinsame Berufsausbildung für die Weinberufe mit der Bezeichnung «Weinfachmann/-frau» folgt demselben Modell. Bei den Berufen Obstfachfrau/-mann und Gemüsegärtner/-in wird hingegen wie bisher ein dreijähriges EFZ ohne Fachrichtungen beibehalten.

Auf der Grundlage dieser Revision hat die OdA weitere Projekte lanciert. So wird momentan das zweijährige EBA⁴ Agrarpraktiker/-in angepasst, damit es den Neuerungen im Bildungsplan des EFZ entspricht. Das Inkrafttreten ist für 2027 geplant, sodass die ersten Abschlussprüfungen ebenfalls im Jahr 2029 stattfinden werden.

Ausserdem wurden die Ende 2023 angestossenen Überlegungen zur Weiterentwicklung der Berufs- und der Meisterprüfung im Berichtsjahr fortgesetzt. Dabei geht es vor allem um die Frage, ob die zukünftigen Berufs- und Meisterprüfungen eher genereller oder spezialisierter Art sein sollten und ob es möglich ist, die Berufsprüfung Bäuerin in das neue Reglement zu integrieren. Dieselbe Frage stellt sich auch für den Schwerpunkt Biolandbau. Im Jahr 2025 sollten diese Fragen in den grossen Linien geklärt sein. Schliesslich wurden im Berichtsjahr auch die Strukturen der OdA und das Reglement des Berufsbildungsfonds geändert, damit sie an einer ausserordentlichen Generalversammlung 2025 verabschiedet werden können.

Auch wenn bei den Lernenden im Berufsfeld Landwirtschaft eine leichte Abflachung der Kurve zu beobachten ist, sieht es langfristig weiterhin positiv aus: Ganz offensichtlich bleiben die entsprechenden Berufe für Jugendliche nach wie vor attraktiv. Gut ausgebildete und motivierte Berufsleute bilden die Grundlage einer nachhaltigen und unternehmerisch produzierenden Landwirtschaft. Auffällig ist, dass der Anteil der Personen, die vor ihrer landwirtschaftlichen Ausbildung bereits eine andere Erstausbildung abgeschlossen haben, weiterhin zunimmt und bei rund einem Drittel liegt. Auch der Frauenanteil wächst stetig: So machen Frauen aktuell 23 Prozent der Lernenden im Berufsfeld Landwirtschaft aus.