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Les aides financières destinées à soutenir la promotion des ventes contribuent dans une grande mesure à augmenter la préférence pour les denrées alimentaires produites en Suisse et à renforcer la compétitivité de l’agriculture tant dans le pays que sur les marchés d’exportation du fromage.

La Confédération peut soutenir des mesures de communication marketing pour la vente de produits agricoles suisses. Son rôle en la matière est cependant subsidiaire. Les organisations ou les interprofessions responsables doivent prendre en charge la moitié au moins des coûts au titre de mesure d’entraide. Il leur appartient de définir les objectifs de communication, de déterminer les groupes cibles et de contrôler l’efficacité des mesures. L’engagement et la responsabilité individuelle des acteurs de la branche sont par conséquent d’une importance capitale pour la promotion des ventes.

Projets à caractère innovant

Depuis 2018, la Confédération soutient des projets de marketing complémentaires à caractère innovant. Ce soutien est à chaque fois limité à quatre ans. Il a pour but de lancer de nouvelles approches dans le marketing et de faire jouer la concurrence en vue de l’obtention des fonds fédéraux disponibles.

Les projets de marketing à caractère novateur suivants ont été soutenus en 2024 :

  • Quatrième édition de la Quinzaine de restauration IGP, consacrée aux spécialités à base de viande protégées par IGP et aux vins suisses.

  • Conception et création d’un chatbot mobile basé sur l’IA pour réduire le gaspillage alimentaire et promouvoir une alimentation saine et équilibrée.

  • Campagne pour faire connaître les produits régionaux certifiés (regio.garantie).

  • Soutien à la restauration des participants avec des produits régionaux suisses lors d’« Alp’24 », le premier concours international pour les produits du terroir de l’espace alpin.

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Initiatives visant à stimuler les exportations vers différents pays

L’ordonnance sur la promotion des ventes de produits agricoles autorise le cofinancement de mesures de communication et d’analyse sur de nouveaux marchés à hauteur de 50 % des coûts imputables pour une durée maximale de cinq ans. Grâce à cette aide, les produits agricoles suisses peuvent conquérir de nouveaux marchés.

Durant l’année sous revue, plusieurs initiatives ont à nouveau été menées avec le concours de la Confédération :

  • Campagne de communication marketing dans le domaine des matériels génétiques porcin et bovin, et dans le domaine des (sous-)produits d’abattage des porcs et des bovins.

  • Constitution d’un centre de compétences ayant pour mission d’aider les entreprises à pénétrer sur les marchés étrangers (Plateforme pour les exportations agricoles).

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